Tropických dni pribúda ako húb po daždi a ani predpoveď na nasledujúce týždne ich nehlási práve málo. Že musíme v horúčave viac piť, to všetci vieme, ale striedať len minerálku a vodu stále dookola nás tiež už úplne nebaví. Vyskúšajte ľadový čaj, ktorý dokonale osvieži aj chutí.
Ľadový čaj, ktorý si pripravíte doma, má jednu obrovskú výhodu. Môžete si ho urobiť presne podľa svojej chuť ( alebo podľa aktuálneho obsahu chladničky). Základom je ľad, veľa ľadu. Akonáhle z formičiek nejaký použijete, hneď dajte robiť iný. A samozrejme čaj. Pripravíme ho klasickým spôsobom, len silnejší, a necháme vychladiť. Potom už len pridávame ovocie alebo čerstvé bylinky. Dokonale osviežujúcu kombinácia získate, keď do džbánu alebo kanvice dáte mätový čaj a pridáte na kolieska nakrájaný citrón a čerstvú mätu. Chuťové bunky pohladí ovocný čaj doplnený o plátky broskýň a jahôd.
Nebojte sa experimentovať a skúšať rôzne kombinácie. Stávkou na istotu je vždy čierny alebo zelený čaj s citrónom, ale vyskúšajte aj kombináciu s ríbezľami alebo jablkami. Šalátová uhorka je tiež výborným parťákom, aj keď sa to na prvý pohľad môže zdať podivné. Jej nevtieravá jemná chuť prinesie osvieženie v každom oku, môžete ju nastrúhať alebo nakrájať na kúsky. Nevšedný ľadový čaj pripravíte aj z bylinkových čajov, u jednodruhových opäť nič nepokazíte pridaním citróna, u viacdruhových potom vyskúšajte pridať totožné bylinky v čerstvom stave. Trebárs bylinný čaj Zmes alpských byliniek obsahuje okrem citrónovej verbeny a mäty tiež šalviu a medovku, takže stačí pridať len na kolieska nakrájaný pomaranč a listy medovky a ak máte možnosť, dozdobiť lístkami šalvie.
Ľadové čaje sú obľúbené aj u detí, takže nezabudnite mať vždy aspoň jeden pripravený v chladničke. Iste si čoskoro nájdete vaše obľúbené kombinácie, ale aj tak môžete skúšať ďalšie a ďalšie, veď leto ešte len začína. Veľký výber čajov nájdete na www.elektro-produkt.cz a potom už je len na vás, akému dáte prednosť. Na prípravu ľadového čaju sa hodia všetky druhy – ovocný, čierny, zelený, bylinkový aj rooibos, záleží len na vašej chuti. Kombinujte, skúšajte, experimentujte a užívajte si leto.
